Buone Feste

L'anno internazionale della frutta e della verdura sta per finire. Non vediamo l'ora di rivedervi nel nuovo anno su www.5algiorno.ch.

Tutto già incluso.

Frutta e verdura vantano molte proprietà benefiche e sono proprio dietro l’angolo: i frutti di bosco, come ad es. i lamponi, crescono da giugno a settembre.

Va sempre bene.

Frutta e verdura ti accompagnano per tutta la giornata: sono perfette come spuntino prima dello sport.

5 al giorno diventa 20.

Dal 2001, 5 al giorno divulga informazioni utili su frutta e verdura e sul loro ruolo nell’ambito di un’alimentazione sana.

Va sempre bene.

Frutta e verdura ti seguono ovunque tu vada: sono ideali da consumare in palestra o durante un intervallo a teatro.

Anno Internazionale della Frutta e della Verdura

Frutta e verdura portano colore e gusto in tavola. E soprattutto, costituiscono parte integrante fondamentale di un’alimentazione sana ed equilibrata. Ecco perché l’ONU ha proclamato il 2021 «Anno Internazionale della Frutta e della Verdura». Impossibile sbagliare: vale sempre la pena di sperimentare i tanti colori, forme, gusti e consistenze diversi per portare la massima creatività in cucina!

Tutto già incluso.

Frutta e verdura fanno bene alla salute. Esse contegono preziose vitamine, minerali e fibre per un'alimentazione bilanciata.

5 al giorno.

Si raccomanda di consumare tre porzioni di verdura e due porzioni di frutta al giorno. Una porzione corrisponde all'incirca alla quantità contentuta nel pugno di una mano.

Una sensazione di leggerezza.

Frutta e verdura sono pratiche da portare con sé fuori casa: al lavoro, a scuola, dopo l'attività sportiva.

Va sempre bene.

Frutta e verdura sono sempre gradite, sia ai pasti principali che come spuntino.

La varietà conviene.

È preferibile consumare verdura e frutta di diversi colori, perché ciascun tipo di verdura o frutta contiene sostanze specifiche e preziose.

Per riassumere

Conoscenze approfondite

I produttori

Mettere a disposizione dei consumatori tutti i giorni verdura e frutta fresca richiede un grande impegno. Per saperne di più sulla coltivazione sostenibile e l'origine:

L'Unione svizzera dei produttori di verdura USPV
Associazione Svizzera Frutta

Anno internazionale

L'ONU ha proclamato il 2021 «Anno internazionale della Frutta della Verdura».

Maggiori informazioni sull'ONU

5 al giorno

«5 al giorno» promuove la salute fornendo consigli e informazioni sulla frutta e verdura nell'ambito di un'alimentazione equilibrata. Dal 2019, «5 al giorno» è sostenuto dall'Ufficico federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV).

Iscrizione alla newsletter

5 al giorno

La piramide alimentare svizzera

La piramide alimentare svizzera mostra quali alimenti si dovrebbero consumare e in quali quantità. Non ci sono cibi «proibiti» – è l'equilibrio che conta!

Altre informazioni

Altri articoli

Materiale didattico

La classe è il posto giusto per offrire in maniera ludica a bambini e adolescenti nuove prospettive per un’alimentazione equilibrata e aiutarli a scoprire cose nuove su frutta e verdura con tutti i cinque sensi.

I seguenti materiali e link sono rivolti agli insegnanti che desiderano affrontare il tema nelle proprie lezioni.

Calendario della stagione

Ciclo 1

Ciclo 2 e 3

Media e download

In questa sezione sono disponibili informazioni aggiornate per i media e materiali relativi alla campagna da scaricare.

Temi della campagna

Materiali per la stampa

Communicato

La campagna

Su ampia base

La campagna dedicata all'Anno Internazionale della Frutta e della Verdura risulta efficace grazie alla sinergia di diversi protagonisti a livello nazionale e cantonale.

Patrocinatori

La campagna è sostenuta dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), dall'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG), dall'Associazione Svizzera Frutta e dall'Unione svizzera dei produttori di verdura (USPV).

Partner

Società Svizzera di Nutrizione SSN

Monitoraggio dell'impatto della campagna:
Universität Bern, Institut für Marketing und Management, Prof. Dr. Claude Messner

Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV

https://www.blw.admin.ch/blw/it/home.html